ANALISI SETIAP PERKIRAAN PENJUALAN

Bial diperhitungkan hari :

Senin               30 buah roti

Selasa              35 buah roti

Rabu                30 buah roti

Kamis              25 buah roti

Jumat               25 buah roti

Sabtu               50 buah roti

Minggu            40 buah roti

            Dari evaluasi diatas bisa dilihat hari yang lebih banyak penjualannya adalah pada saat hari sabtu di karnakan bapak menjual produk malam hari makan kebanyakan orang-orang atau pembeli keluar dari rumah untuk menikmati malam minggu dan banyak orang membeli roti bakar sepulang dari acaranya untuk mengosumsi sambil menonton tv ataupun ngopi.

harga umum

Penetapan harga yang diberikan bapak ini tergantung rasa yang telah disajikan sepeti  contoh menu rasa roti bakar khas bandung tersebut:

1.   Nanas – strobery                                       Rp. 12000

2.   Nanas – sikaya                                          Rp. 12000

3.   Nanas – coklat                                          Rp. 12000

4.   Nanas – kacang                                         Rp. 12000

5.   Coklat – Strobery                                      Rp. 12000

6.   Coklat – Srikaya                                       Rp. 12000

7.   Coklat – Kacang                                       Rp. 12000

8.   Coklat – Coklat                                         Rp. 12000

9.   Coklat – Strobery                                      Rp. 12000

10.  Kacang – Srikaya                                    Rp. 12000

11.  Kacang – Kacang                                    Rp. 12000

12.  Srikaya – Srikaya                                     Rp. 12000

13.  Keju – Nanas                                           Rp. 13000

14.  Keju – Strobery                                       Rp. 13000

15.  Keju – coklat                                           Rp. 13000

16.  Keju ­– Keju                                             Rp.14000

17.  Keju ­– Kacang                                         Rp.14000

18.  Keju – Srikaya                                         Rp.13000

19.  Keju – Bluebery                                      Rp.13000       

20.  KOMPLIT (SPECIAL)                          Rp.15000

Harga yang telah diberikan bapak tersebut di atas adalah penetapan harga normal dengan harga pesaingnya namun sedikit lebih murah.

pengeluaran

1.      30 roti                                Rp. 96.000,00

2.      4 kaleng Susu                    Rp. 24.000,00

3.      1 Gas elpiji 2kg                 Rp. 15.000,00

4.      4 kg Bahan baku isi roti    Rp. 50.000,00

5.      Mentega                            Rp. 25.000,00

Jumlah total                           Rp. 210.000,00

Pengeluaran yang dikeluarkan bapak ini setiap penjualan perhitung pengeluaran lain  dengan satu bulan  adalah

1.      Uang keamanan                Rp. 20.000,00

2.      Uang sewa tempat            Rp. 100.000,00

3.      Uang sewa listrik              Rp. 30.000,00

4.      Penitipan grobak               Rp. 50.000,00

Jumlah total                           Rp. 200.000,00

pendapatan anggota setiap penjual

Pendapatan yang bapak ini dapatkan tergantung sepi ramainya penjualan dalam hari-hari tertentu bapak ini menjual produk nya tidak tentu tergantung keramaian hari seperti hari malam minggu bapak dapat menjual produknya lebih banyak.

  perhitungan penjualan produk roti bakar khas bandung ini bisa di hitung dari satu buah roti yang jual dari satu buah roti yang dijual memiliki keuntungan sebesar Rp.2000,00 atau pun Rp.3000,00 pada satu buah roti, tergantung menu yang di sajikan dan harganyapun bermacam , dari hari biasa bapak ini hanya bisa menjual roti 30 buah tetapi hari sabtu bapak ini bisa menjual rotinya dengan 50 atau pun bisa lebih perhitungan yang kami uraikan bapak ini bisa mendapatkan keutungan penjualan satu hari adalah Rp.60.000,00 sampai Rp.100.000,00 Perharinya bila diperhitungkan dengan sebulan diperkirakan sekitar Rp.2.000.000 maupun lebih ataupun kurang tergantung atas ramainya pembeli setiap penjualanya.